Składniki:

– 1 tortilla pełnoziarnista

– 2 jajka

– 30g sera camembert

– pół pomidora

– 10g rukoli

– 20g serka śmietankowego/ jogurtowego

– 5g oliwy z oliwek

– sól

– pieprz.

Przygotowanie:

na oliwie usmaż jajecznicę. Tortillę posmaruj serkiem, wyłóż rukolę, pokrojonego pomidora, ser, jajecznicę i dokładnie zawiń.

Makroskładniki na jedną porcję:

Kalorie: 528 kcal

Białko: 27 g

Tłuszcz: 32 g

Węglowodany: 33, 5 g