Składniki:

– 125 g twarogu półtłustego

– 25 g mąki orkiszowej

– 1 jajko

– 50 g wędliny z kurczaka

– 60g mozzarelli

– 30 g koncentratu pomidorowego

– 30 g czarnych oliwek

– 10 g rukoli

– 2 g proszku do pieczenia

– przyprawy: sól, pieprz, oregano.

Przygotowanie:

twaróg, mąkę, jajo, proszek do pieczenia i przyprawy dokładnie razem zblenduj. Wyłóż ciasto na blachę z papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach przez około 20-25minut. Po upieczeniu wyłóż wszystkie dodatki (oprócz rukoli). I piecz jeszcze przez około 5min. Po upieczeniu posyp rukolą.

Przepis i makroskładniki na jedną porcję:

Kalorie: 600kcal

Białko: 55 g

Tłuszcz: 27,8 g

Węglowodany: 33, 25 g