Składniki (na spód):

– 200g herbatników

– 80g masła orzechowego

– 50 g czekolada gorzka

– 60g masła.

Składniki (na warstwę kokosową):

– 160g wiórki kokosowe

– 100g czekolada biała

– 250ml śmietanka 36%

– 50g masła.

Składniki (na polewę):

– 50g czekolada gorzka

– 50g czekolada mleczna

– 70ml śmietanka 36%.

Przygotowanie: herbatniki mielimy, dodajemy masło orzechowe, i rozpuszczoną czekoladę z masłem- całość dokładnie mieszamy i wykładamy naszą foremkę, wstawiamy do lodówki. Następnie przygotowujemy warstwę kokosową: czekoladę białą rozpuszczamy z masłem, dodajemy śmietanę i wiórki kokosowe- dokładnie razem łączymy i wylewamy na nasz spód- znów chowamy do lodówki. Na koniec przygotowujemy polewę, czyli czekoladę gorzką i mleczną rozpuszczamy w kąpieli wodnej dodając śmietankę, wylewamy na nasze ciasto i chowamy do lodówki na kilka godzin.

Całość to około 12 kawałków.

1 kawałek:

Kcal: 480kcal

Białko: 6g

Tłuszcze: 38g

Węglowodany: 29.5g