Składniki:

– 250g mąki pszennej

– 160g płatków owsianych

– 250g masła

– szczypta soli

– 1 łyżeczka proszku do pieczenia

– 200g erytrytolu

– 600g wiśni

– 15g budyniu waniliowego.

Sposób przygotowania:

Mielimy płatki owsiane, dodajemy do mąki, dodajemy sól, erytrytol, proszek do pieczenia oraz masło. Zagniatamy ciasto. Większą połowę wykładamy do formy i podpiekamy w 180stopniach przez 15minut. Następnie lekko rozmrożone wiśnie mieszamy z budyniem waniliowym i wykładamy na podpieczone ciasto. Posypujemy resztą ciasta. Pieczemy dalej w 180 stopniach przez około 35min. Całość posypujemy cukrem pudrem.

Całość to 8 dużych kawałków.

1 kawałek

Kcal: 470

Białko: 7g

Tłuszcz: 28g

Weglowodany: 47g