Owsianka z marchewką, jabłkiem i cynamonem

 

Składniki:

– 40g płatków owsianych

– ciepła woda (trochę ponad płatki)

– 90g marchewki (1 sztuka)

– 100g jabłka (1 sztuka)

– 15g orzechów włoskich

– 5g kakao

– 6g czekolady gorzkiej (1 kostka )

– 5g cynamonu

– 10g erytrytolu (1 łyżka)

– 10g masła orzechowego (1 łyżeczka)

– 70g garść truskawek (garść)

– 150g skyr naturalny.

Sposób przygotowania:

Płatki zalewamy gorącą wodą, dodajemy startą marchewkę i stawiamy na palniku. Dodajemy kakao, czekoladę, masło orzechowe, erytrytol, starte jabłko, cynamon- i całość dusimy około 5 minut. Podajmy ze skyrem, orzechami, truskawkami i dodatkową porcją cynamonu.

Porcja dla 1 osoby. Czas przygotowania 20 min.

Kcal: 579 kcal.

Białko: 31,9 g.

Tłuszcze: 20,9 g.

Węglowodany: 66,5 g.