Składniki:

– garść rukoli

– garść roszponki

– 70g awokado (pół małego)

– 70g truskawkek (garść)

– 80g halloumi

– 6 sztuk pomidorków koktajlowych

Dressing:

– 5g oliwy z oliwek

– 5g syropu klonowego

– 10g musztardy

– 10 ml soku z cytryny

– sól

– pieprz

Sposób przygotowania: rukolę i roszponkę łączymy razem, wykładamy na nie pokrojone awokado truskawki, podsmażone halloumi na patelni i pomidorki koktajlowe. Składniki z dressingu dokładnie mieszamy i polewamy nią sałatkę.

Porcja dla 1 osoby. Czas przygotowania 15min.

Kcal:  537kcal.

Białko: 23,6g.

Tłuszcze:  37,8g.

Węglowodany:  27,6g.